ресторан Акварели в Краснодаре | Кристалл, 4 этаж
  • тел: 8(861)219-54-26
  • Краснодар, ул.Северная, 327 - ТГ "Кристалл", 4 этаж
Лосось
180
Копченый лосось
180
Морской окунь
110
Тунец
180
Креветка сладкая
300
Морской гребешок
160
Копченый угорь
320
Лосось
180
Тунец
180
Морской гребешок
160
Копченый угорь
320
Копченый лосось
180
Мясо камчатского краба
720
Морской гребешок с икрой летучей рыбы
160
Мясо камчатского краба
720
Лосось
180
Тунец
180
Морской гребешок
160
Тигровая креветка
160
Копченый угорь
320
Кальмар
140
Имбирь и оливки с кунжутом
160
Авокадо с кунжутом
160
Огурец с кунжутом
160
Копченый угорь с огурцом, кунжутом и соусом Унаги
480
Лосось
320
Копченый лосось
320
Тунец с зеленым луком
360
Тигровая креветка
140
Тунец
180
Копченый угорь
320
Морской окунь
120
Лосось
320
Копченый лосось
320
Канадский
1000
c лососем, авокадо, огурцом, сливочным
сыром, копченым угрем, соусом Унаги,
кунжутом
Акварель
1300
копченый угорь, тигровая креветка,
сливочный сыр, икра летучей рыбы,
огурец, лосось и красная икра
Хиго
1050
тигровая креветка, угорь, огурец, соус,
Томаго-на-Мото в икре летучей рыбы
Мидорн
440
копченый лосось, огурец,
сливочный сыр в укропе
Ясай
280
вегетарианский ролл с листом салата,
болгарским перцем, огурцом и кунжутом
Сэндай
750
угорь, баклажан, жареный в кляре,
сливочный сыр, соус Унаги, кунжут
Филадельфия гребешок
1260
морской гребешок, лосось, сливочный сыр
Цунами
800
с тунцом, огурцом, сверху
укрытый тар-таром из лосося
со спайс соусом
Пикантный
720
с баклажаном, угрем и
японским омлетом, соусом Унаги,
спайс соусом и кунжутом
Мексика
480
тигровая креветка тар-тар,
огурец, спайс соус, в кунжуте
Европа
420
жаренное куриное филе, огурец,
болгарский перец, с соусами
Томаго-но-Мото и Унаги
Америка
860
лосось, копченый угорь, сливочный сыр,
огурец и авокадо, соус Унаги
Японика
1720
Камчатский краб, копченый угорь,
сливочный сыр, огурец, авокадо
Апполон
560
Тигровые креветки, лосось, томат,
огурец, сливочный сыр,
миндальные лепестки
Банзай
970
лосось, икра летучей рыбы черная,
мягкий сыр
Нагано
780
копченый угорь, соус Томаго-но-Мото,
филе копченого лосося, японский омлет,
огурцы, под сырной шапкой,
Наруто Пай
920
лосось, помидор, соус Томаго-но-Мото,
под сырной шапкой
Акита
1150
копченый угорь, соус Томаго-но-Мото,
японский омлет, в жаренном баклажанепод шапкой из лосося и сыра Пармезана
Хотатегай
820
морской гребешок под сырной шапкой
Окинава
2300
Камчатский краб, лосось, авокадо, сливочный сыр, огурцы, соус Томаго-но-Мото, сыр Пармезан
Монако
1200
Копченый угорь, лосось, авокадо, сливочный сыр,
огурцы, соус Томаго-но-Мото, сыр Пармезан
Мадагаскар
2400
Камчатский краб, копченый угорь, авокадо, огурцы,
сливочный сыр, соус Томаго-но-Мото, сыр Пармезан.
Лосось
480
Тунец
570
Копченый угорь
780
Копченый лосось
480
Морской окунь
390
Креветка сладкая
490
Морской гребешок
550
Кайсо
530
водоросли Тасака (зеленая и красная),Вакаме, Чука, икра летучей рыбы, редис «Дайкон», с соусом «Гомодари»
Цезарь с угрем
1300
копченый угорь, лист салата, заправка Сифуда, соус Унаги, кунжут
Харасуме (теплый)
300
теплый салат из рисовой лапши,
болгарского перца с добавлением моркови и
репчатого лука, в кунжутно-соевой заправке и
кунжутом
Чука
300
морские маринованные водоросли,
сыр тофу, кунжут,
ореховый соус «Гомодари»
Чука с угрем
980
морские маринованные водоросли, копченый угорь,
кунжут, ореховый соус «Гомодари»
Том Ям Кай
1980
Сливочный суп с тигровыми креветками,
обжаренным куриным филе,
камчатским крабом, и томатами черри
Сяки Дзясуй (острый)
850
острый суп из бульона Суимоно с
лососем, тигровыми креветками, рисом,
грибами Шитаке, сыром Тофу,
водорослями Вакаме и зеленым луком
Мисо с морскими водорослями
240
бульон Мисо, грибы Намеко, лук порей, сыр Тофу,
водоросли Вакаме, зеленый лук
Суимоно
610
бульон Суимоно с тигровыми креветками, грибами Намеко,
сыром Тофу, водорослями Вакаме, зеленым луком и луком Порей
Мисо с куриным филе и рисовой лапшой
240
Мисо с лососем
320
Темпура из тигровых креветок с овощами
960
тигровые креветки, баклажаны, цукини,
морковь, болгарский перец, в японском кляре,
с соусом Темпура
Ясай Темпура
300
болгарский перец, цукини, морковь,
баклажаны, лук порей, в японском кляре с соусом Темпура
Терияки с морепродуктами и овощами
2300
Тигровые креветки, гребешок, лосось,
спаржа, перец болгарский, черри,
грибы шитаки, соус Терияки
Черная треска в соусе Терияки
6500
Черная треска обжаренная в соусе Терияки,
с овощами и грибами шитаки
Филе дорадо в соусе Терияки
880
Филе дорадо обжаренное в соусе Терияки,
с овощами и грибами шитаки
Темпура Ассорти
2940
Тигровые креветки, филе лосося,
фаланги камчатского краба, с соусами Унаги,
Васаби и сладким соусом Чили
Яки Удон
1100
жареная лапша Удон с морепродуктами
и овощами
Ясай Удон
300
жареная лапша Удон с овощами
Гю Яки Удон
600
жареная лапша Удон
с говяжьей вырезкой и овощами
Гомоку Яки Соба
1100
жареная гречневая лапша
с морепродуктами и овощами
Яки Соба
350
жареная гречневая лапша
с куриным филе и овощами
Ясай Соба
300
жареная гречневая лапша с овощами
С морепродуктами
1100
обжаренный рис с соевым соусом,
морепродуктами и овощами микс
Унаги Домбури
1240
копченый угорь на подушку из риса
и соусом Унаги и кунжутом
Унаги
80
Томаго-но-Мото
80
Гомодари
120
Кимчи
80
Спайс
80
Тонкацу
80